Što je aronija?

Dobro je znati…

Kad govorimo o aroniji kao da govorimo o napitku tajnih sastojaka koji Asterixu i Galima pomaže u obračunu s Rimljanima!
Aronija je sjeverno američka biljka koja raste u obliku grma koji dosiže četiri metra visine. Bujnog je rasta, a ljudi je rezidbom oblikuju kao manje drvo. Najčešće obitava u vlažnim šumama i močvarama. Aroniju često ljudi uzgajaju kao ukrasnu biljku.

Snažan nutrijent

Konzumacija nekoliko bobica aronije ispunit će vaš organizam količinom nutrijenata koju obično unesete tijekom cijelog dana.

aronia-slika-podloga-stojearonia

Zabavne činjenice

Aroniju su koristili i astronauti
Zbog teških treninga ali i posebnog načina prehrane aronija bobice bile su sastavni dio jelovnika ruskih astronauta 1959. godine. Danas je raspon njene primjene daleko širi i možete ju koristiti prilikom pripreme svake vrste zdravog obroka. 100 grama zrelih plodova sadrži samo 47 kalorija. Indijanci su aronijom liječili svaku prehladu.

Proizvodnja soka odvija se u postrojenju u blizini naših uzgajivača aronije. Tako uspješno kratimo vrijeme od branja do proizvodnje. Procesuiramo na niskim temperaturama i tradicionalno hladno prešamo jer tako štitimo vitalne sastojke.

Zbog visokog stupnja otpornosti na mraz, aronija izdrži zimu i do -47°C. Nakon Sjeverne Amerike aronija se naselila u Rusiji, Finskoj i Švedskoj. Otporna je na sušu, kukce, zagađenja i bolesti.

aronia

U prirodi grm aronije živi i do 60 godina, a plodovi aronije dugo vremena ostaju na grmu i ne kvare se. Indijanci su plodove sušili i mljeli, te miješali sa životinjskom mašću i sušenim mesom. Sušeni  plodovi aronije bili su hrana za zimu i za okrjepu tijela u cjelini. U Europi je aronija privukla pažnju zbog svoje ljepote. Njeni bijeli cvjetovi jedni su od najljepših cvjetova grmolikih biljaka. Godine 1972. crnoplodna aronija je primila nagradu Kraljevskog vrtlarskog udruženja u Engleskoj.

bckg-button